Mezeler

1287412157_400

Fırında Patates

Malzemeler 500gr donmuş patates 3 çorba kaşığı yoğurt 3 diş sarımsak Tuz Tarif Tepsinin içine yağlı bir kağıt koyup içine …Devamı

indir (7)

Kabak Mücveri

Malzemeler 2 adet kabak biraz maydanoz biraz dereotu 2-3 yeşil soğan 1 yumurta 1 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığından …Devamı

indir (6)

Falafel

Malzemeler 1 su bardağı haşlanmış nohut 1/2 soğan, doğranmış 1/2 veya 1 tatlı kaşığı pul biber 4 adet diş sarımsak …Devamı

indir

Mercimek Köftesi

Malzemeler   2 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı ince bulgur 4 su bardağı su 2 tane kuru soğan …Devamı

Muhammara

Malzemeler 1 Adet salçalık biber 3 Çorba Kaşığı Tatlı Pul Biber 4-5 çorba Kaşığı kurutulmuş,dövülmüş ekmek 7-8 adet ceviz içi …Devamı

Uğur Böceği Meze

Malzemeler Yuvarlak tuzlu bisküvi Krem Peynir Çeri Domates Zeytin Maydonoz Tarif Çeri domatesleri ikiye bölüyoruz ve içlerini çıkarıyoruz. Domateslerimizin içini …Devamı

Şakşuka

Malzemeler Yarın kilo Göğüs 2 Baş Sogan 4 adet yeşil biber Kırmızıbiber Tuz 1 kilo patlıcan Tarif Patlıcanları yağda kızart. …Devamı

Pizza Patatesi

Pizza Patatesi Malzemeler 8 büyük patates 3 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı baharat Tuz Tarif Patatesleri yıkayıp kabukları ile …Devamı

Piyaz

Piyaz Malzemeler 250 gr Kuru Fasulye 1 Su Bardağı Sirke 1 Adet İri Soğan 1 Demet Maydanoz Sos İçin Tuz, …Devamı

Fava

Fava Malzemeler ½ kg kuru bakla 1 su bardağı zeytinyağı 3–4 adet soğan 1 çorba kaşığı tozşeker Tuz Dereotu 2 …Devamı

Kısır

Kısır Malzemeler İstediğiniz ölçüde ince bulgur, Sıcak su, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 adet kuru soğan, 3–4 yemek kaşığı salça …Devamı

Çemen

Çemen Malzemeler 2 diş sarımsak 4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı 2 çorba kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı çemen tozu …Devamı

Kabak Mücveri

Kabak mücver Malzemeler 2 adet kabak Biraz maydanoz Biraz dereotu 2–3 yeşil soğan 1 yumurta 1 yemek kaşığı un 1 …Devamı

indir (9)

Kekikli Zeytinyağı

Kekikli Zeytinyağı Malzemeler Zeytinyağı 2 dal taze kekik 1 acı kırmızıbiber 1 acı sarı biber 4 diş sarımsak Tarif Zeytinyağını …Devamı

Mantar Dolması

Mantar Dolması Malzemeler 12–16 tane iri mantar, 100 gram havuç, 100 gram kereviz, 1 adet soğan, 100 gram füme soğuk …Devamı

Patates Köftesi

Patates Köftesi Malzemeler 4 adet haşlanmış patates 1 kâse inde bulgur(çiğ köftelik) 1 kuru soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ(az …Devamı

Yalancı Suşi

Yalancı suşi Malzemeler —KUZUKULAGI —PİRİNÇ —HAVUÇ —LİMON —SIVIYAG —TUZ Tarif Pirinçleri limon sıvıyağ ve tuz atıp bir kapta pişirelim-(pilav gibi) …Devamı